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鹵味牛肉真空滾揉機 兔肉真空滾揉機 雞翅真空滾揉機

添加時間：2020-5-28 | 文章錄入：本站 | 文章來源：原創

  




該機采用圓筒內導板自擠壓原理進行滾揉。當筒體轉動時肉塊按導向往里擠壓，肉塊經自我摔打、互相擠壓，使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白，易被人體吸收。同時能添加料（淀粉等）與肉體蛋白質互為溶合，以達到肉質變嫩、口感好、成品率高的目的。機體圓筒體的轉停運行均有時間繼電器自動控制，正反轉時間可根據實際工藝需要調節設定。

該機采用圓筒內導板自擠壓原理進行滾揉。當筒體轉動時肉塊按導向往里擠壓，肉塊經自我摔打、互相擠壓，使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白，易被人體吸收。同時能添加料（淀粉等）與肉體蛋白質互為溶合，以達到肉質變嫩、口感好、成品率高的目的。機體圓筒體的轉停運行均有時間繼電器自動控制，正反轉時間可根據實際工藝需要調節設定。

真空滾揉機產品使用注意事項：

1、機器在使用前，應用清水沖洗潔凈，并空載運轉五分鐘，檢查各轉動部件、真空泵是否正常工作。確信各部件工作正常后方可加料，加料完畢上蓋。

2、按工藝規定滾揉時間自動停機，打開進出料蓋，點動出料按鈕，筒體正轉即可自動出料

真空滾揉機是用于肉類制品的腌制和原料在真空狀態下混合的不可缺少的設備，通過真空作用可以將塊狀肉的纖維組織拉張疏松，使常壓腌制變成為負壓腌制，通過轉動摔打，使靜態腌制為動態腌制，在恒定的溫度條件下，使自然腌制變為強化腌制，提高了產品的口感。

1、本機采用優質不銹鋼，圓形封頭滾揉空間大，設計合理，運行噪音小。

2.槳葉圓弧形，獨特設計，使腌料分布均勻，對產品表層不造成傷害，使產品的柔嫩性和外觀得到提高。

3.防水電腦控制或時間繼電器控制，用戶可設定滾揉機自動滾揉，間歇，放氣，抽真空等功能，使該設備真正實現了自動呼吸功能。

真空滾揉機發貨要求：

1.發貨前將產品實物圖及外包裝圖傳給客戶，以便客戶確認收貨。

2.我們有常年的合作物流，服務到位。

3.用戶也可以來廠試機自提設備。

總之，一切為客戶的方便而出發。

真空滾揉機【售后服務】

本機制作完成后，經調試合格批準出廠，電器控制裝置，用戶收到貨物后，按照操作說明書的介紹，接電即可運行。無需安裝等售后服務，為客戶減少相關的費用。設備發貨之日起，12個月內提供產品配件，保修期后，只需收取適當的工本費。